10 Datos sobre Acción de Gracias

Acaba de pasar “Acción de Gracias”. En países anglosajones como EEUU y Canadá es una de las festividades más comunes en las que no falta el pavo asado, pasteles y un ambiente muy familiar. No está ligada a ninguna religión sino que se trata de pensar en las cosas por las que estás agradecido.

Hay muchas historias tras el día de Acción de Gracias, ¡seguro que no te la esperas! Aquí te damos diez de ellas:

1. Cuando los colonizadores ingleses y los nativos Americanos comieron juntos tras la primera cosecha, comieron langosta, foca y cisnes. Algo muy diferente a lo que hoy se come en este día: Pavo, salsa de arándanos y puré de patata.
2. Este día no fue festividad nacional en EEUU hasta 1863, más de 200 años más tarde de que los colonos ingleses llegaran a Massachusetts.
3. Abraham Lincoln declaró el Día de Acción de Gracias vacaciones, el Presidente Roosevelt (1941) decidió que se celebrase el cuarto Jueves de Noviembre.
4. En Canadá se celebra el Segundo Lunes de Octubre. Porque Canadá está más al Norte que los Estados Unidos, por lo que la cosecha termina casi dos meses antes.
5. La primera vez que se celebró en Canadá fue en 1879, pero la fecha actual sólo se fijó en 1957.
6. Dos de los platos que normalmente se comen en Acción de Gracias son naturales de América: El Pavo y los arándanos. A veces también se usan calabazas y boniatos.
7. El primer desfile en Nueva York fue en 1924 cuando los empleados de Macy´s con animales del zoo de Central Park recorrieron las calles de Manhattan. Snoopy aparece siempre como globo en el desfile para conmemorar este momento.
8. Entre 1939 y 1941, Tejas y Colorado celebraban Acción de Gracias dos veces en Noviembre, porque los Gobiernos no podían decidir qué día celebrarlo.
9. Muchas comidas de Acción de Gracias terminan con personas en el hospital por empacho. En inglés se le llama “food coma” por el sueño que se tiene tras semejantes comilonas. Algunos dicen que es causado por un químico en el pavo, el triptófano, otros dicen que solamente es por pasarse de comer.
10. Aunque los peregrinos llegaron a Cabo Cod en Massachusetts, tenían planeado llegar a la ciudad de Nueva York en la desembocadura del Rio Hudson.

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